LOZNATI
Kleines Dorf ganz oben auf der Insel, 4km von der Marina Cres entfernt. Hier werden Sie ein richtiges Ambiente des alten Cres erleben. Der Ort ist bekannt wegen der antiken und frühchristlichen Siedlung Lovreški.
Gasthaus Bukaleta
Die traditionelle Familienwirtschaft erwartet Ihre Gäste aus allen Teilen Europa schon seit 1980, als Frau Antica Kučica diese Familientätigkeit in Bewegung setzte. Bis heute noch mit dem selben Enthusiasmus insistiert sie auf der Tradition und Qualität. Die Arbeit haben ihre Söhne übernommen.
Das wunderschöne altertümliche Ambiente und die Umgebung werden Sie genauso wie ausgezeichnete traditionelle Speisen von bekanntem Cres-Lamm begeistern. Außer der sehr guten Küche, bietet Ihnen das Gasthaus eine idyllische Oase der Ruhe und Stille, wie für die Gäste bis jetzt, so für Sie, wenn Sie sich für hausgemachtes Cres-Lamm, das die Besitzer selbst züchten, entscheiden.
Jedes Jahr fangen wir am 1. April mit der Arbeit an und sind bis Ende Oktober geöffnet.
Aus unserem reichen Speiseangebot heben wir nur einige Speisen hervor:
- Traditionelles Cres-Lammfleisch aus dem Steinofen
- Lamm vom Grill
- Lamm paniert
- Halbharter Schafskäse
- Hausgemachter Ricotta (Skuta)
- Hausgemachte Nockerln
- Hausgemachtes Brot
- Hausgemachtes Olivenöl
Neben den hausgemachten Speisen bieten wir auch hausgemachten Schnaps, heimische istrianische Weine, die die Firma Kabola d.o.o. herstellt. Von den Weinen würden wir Ihnen Teran und Malvazija empfehlen.